לערב עבודה ארוך, האקתון או לילה לפני השקה, ברודשטיין בורגר מציעים המבורגרים מוכנים וארוזים: מבושלים במסעדה, עטופים בנייר ומגיעים חמים, ומונחים לכם על השולחן. המחיר הוא 80 ₪ לאורח עם צ'יפס בהזמנה של 30 עד 99 אנשים, ו-70 ₪ לאורח מ-100 אנשים, לפני מע"מ, עם משלוח בגוש דן כלול. 40 אנשים יוצאים 3,200 ₪, וכשרוצים שהאוכל יהיה גם אירוע, יש עמדת גריל חיה.
למה המבורגר עובד בלילות עבודה
בערב ארוך במשרד אנשים רוצים אוכל אמיתי, חם ומשביע, שאפשר לאכול ליד המחשב או בהפסקה קצרה בלי צלחות וסכו"ם. המבורגר עם צ'יפס עושה בדיוק את זה. כשכל אחד מקבל המבורגר עטוף משלו, אין ויכוח על מגשים משותפים, אין שאריות שמתקררות על השולחן, ומי שמסיים משימה מאוחר יותר עדיין מוצא את המנה שלו.
הצוות שמאחורי ברודשטיין בורגר מבשל ומארח בתל אביב 15 שנה. ההמבורגרים מבושלים ונארזים במסעדה, במשביר 2 בתל אביב, ומגיעים אליכם חמים.
מה מקבל כל אורח
- המבורגר סמאש: בקר טרי שנמעך דק על הגריל עם שוליים פריכים, בלחמניית בריוש עם ירקות, חמוצים ורטבי הבית.
- צ'יפס, בתוספת 15 ₪ לאורח.
- הכול עטוף בנייר ומונח על השולחן.
הכול מבושל ונארז במסעדה ומגיע חם. אין עמדה, אין צוות במשרד ואין מה להקים או לפרק. בהזמנה מוכנה וארוזה אפשר לקבל אופציה לכשר או אפשרות צמחונית בלי תוספת תשלום, אם מבקשים מראש, ולכן כדאי לציין את זה כבר בפנייה הראשונה.
מארזים או עמדה: השוואה מהירה
| מוכן וארוז | עמדת גריל חיה | |
|---|---|---|
| מחיר | 55 ₪ לאורח המבורגר ו-15 ₪ צ'יפס מ-100 אנשים, 10 ₪ יותר לאורח בין 30 ל-99 | אותו מחיר אוכל ועוד 3,500 ₪ לאירוע עד 150 אורחים, מינימום 7,500 ₪ |
| כמות | מינימום 30 אנשים, בלי תקרה | מכל גודל, מצוות קטן ועד מאות עובדים |
| מה מקבלים | המבורגר סמאש וצ'יפס, עטופים ומונחים על השולחן | בדרך כלל 1.5 המבורגרים לאורח וצ'יפס, מבושלים במקום |
| צוות במקום | אין | צוות שמבשל 3 שעות, כולל הקמה, פירוק, גחלים וניהול |
| משלוח או נסיעה | משלוח בגוש דן כלול, מחוץ לו 300 ₪ עד 1,150 ₪ לפי מרחק | ללא תוספת בגוש דן, נסיעת צוות מחוץ לו 500 ₪ עד 3,200 ₪ |
ההבדל בפועל: מארזים הם ארוחה, עמדה היא ארוחה ואירוע. בערב עבודה רגיל של צוות, מארזים מספיקים. בערב סיום של האקתון, כשרוצים לחגוג את מה שנבנה, העמדה עושה את ההבדל.
כמה זה עולה
הבסיס הוא 55 ₪ לאורח על המבורגר ו-15 ₪ לאורח על צ'יפס, כלומר 70 ₪ לאורח מ-100 אנשים. בהזמנה של 30 עד 99 אנשים מתווספים 10 ₪ לאורח, כלומר 80 ₪ לאורח עם צ'יפס. המינימום הוא 30 אנשים, והמשלוח בגוש דן כלול. משלוח בלבד מחוץ לגוש דן, ברכב: 300 ₪ עד שעת נסיעה, 600 ₪ עד שעתיים, 900 ₪ עד 3 שעות ו-1,150 ₪ עד 4 שעות.
| מספר אנשים | מחיר לאורח עם צ'יפס | מחיר לפני מע"מ | מחיר כולל מע"מ 18% |
|---|---|---|---|
| 30 | 80 ₪ | 2,400 ₪ | 2,832 ₪ |
| 40 | 80 ₪ | 3,200 ₪ | 3,776 ₪ |
| 50 | 80 ₪ | 4,000 ₪ | 4,720 ₪ |
| 80 | 80 ₪ | 6,400 ₪ | 7,552 ₪ |
| 100 | 70 ₪ | 7,000 ₪ | 8,260 ₪ |
הפירוט המלא על המארזים, כולל המינימום ומה כלול, נמצא בעמוד מארזי המבורגר למשרד.
האקתון גדול: מתי לעבור לעמדה
מוכן וארוז עובד גם בהאקתון של 80, 100 או 150 משתתפים. עמדת גריל חיה מתאימה כשרוצים שהאוכל יהיה חלק מהערב: צוות שמגיע למשרד ומבשל מול המשתתפים 3 שעות, כולל הקמה, פירוק וניהול העמדה. כל משתתף מקבל בדרך כלל 1.5 המבורגרים סמאש וצ'יפס. העמדה מוסיפה 3,500 ₪ לאירוע עד 150 משתתפים על מחיר האוכל, במינימום של 7,500 ₪.
| מספר אורחים | עמדת גריל חיה, לפני מע"מ | מחיר לאורח לפני מע"מ |
|---|---|---|
| 80 | 9,900 ₪ | כ-124 ₪ |
| 100 | 10,500 ₪ | 105 ₪ |
| 150 | 14,000 ₪ | כ-93 ₪ |
המחירים בטבלה לפני מע"מ, לאירוע בגוש דן. בהאקתון העמדה גם נותנת הפסקה אמיתית: אנשים קמים מהמסך, מתקבצים ליד הגריל ומדברים עם צוותים אחרים. זה חלק ממה שהאקתון אמור לייצר. על ההבדלים בין עמדה חיה לאוכל שמוגש מראש כתבנו בעמוד עמדה חיה או מזנון.
מה צריך במשרד
- למארזים: רק מישהו שיקבל את המשלוח ומקום להניח את האוכל. אין עמדה ואין צוות. כדאי שהקבלה תהיה בכניסה לבניין או בלובי, ושמישהו מהצוות יחכה שם בשעה שתואמה, כדי שההמבורגרים יגיעו לשולחנות כשהם עדיין חמים. אם יש בבניין אבטחה או אישור כניסה, סדרו אותו מראש.
- לעמדה חיה: בערך 3 על 3 מטרים, נקודת חשמל, גישה לרכב לפריקה ומים זורמים בקרבת מקום. בתוך משרד מבשלים על פלנצ'ה, כי גחלים צריכים שטח פתוח שמותר בו להבעיר אש. אם יש למשרד מרפסת גדולה או חצר שמאפשרות אש, אפשר לבדוק גחלים.
טיפים להזמנה לערב עבודה
- ספרו מראש כמה אנשים באמת נשארים בערב, ולא כמה עובדים יש בצוות. המינימום הוא 30 אנשים, ומ-100 אנשים המחיר לאורח יורד ל-70 ₪.
- תאמו איתנו מראש את שעת המשלוח הרצויה, ובדקו שהשעה מתאימה לנו לפני שאתם מתכננים סביבה.
- אם יש עובדים צמחונים או עובדים שצריכים אופציה לכשר, ציינו את המספר בפנייה. במוכן וארוז זה בלי תוספת.
- אם ההאקתון נמשך כמה ימים, אפשר לשלב: מוכן וארוז בערב הראשון ועמדה חיה בערב הסיום.
מתי זה לא מתאים
- צוות של פחות מ-30 איש. המינימום הוא 30 אנשים, כך שבצוות של 15 תשלמו על מנות שלא ייאכלו.
- משרד רחוק מגוש דן, כשהתקציב צמוד. משלוח מחוץ לגוש דן מוסיף 300 ₪ עד 1,150 ₪, ובהזמנה קטנה זה מורגש במחיר לאורח.
- כשצריך אוכל שמחזיק שעות על השולחן ונאכל לאט לאורך כל הלילה. ההמבורגרים מגיעים חמים, ונאכלים הכי טוב כשהם חמים.
- כשמחפשים מגוון גדול של מנות. יש המבורגר וצ'יפס, ואפשר להוסיף סלטי שף ב-50 ₪ לאורח או תפוחי אדמה מעוכים ב-20 ₪ לאורח, אבל זה לא מזנון.
איך מזמינים
שלחו את התאריך, הכתובת ומספר האנשים בוואטסאפ או בטופס. תקבלו הצעת מחיר מפורטת תוך יום עבודה אחד, עם חשבונית מס כדין.